Instagram, Twitter i Facebook jest przepełniony zdjęciami świątecznych wypieków. Wszyscy pieką pierniczki, piekę i ja.
Składniki:
125 gr. miękkiego masła
100 gr. cukru trzcinowego
200 gr. płynnego miodu
400 gr. mąki
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Przygotowanie:
1. Piekarnik nagrzewamy do 180°C.
2. Ucieramy masło z cukrem.
3. Dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto.
4. Ciasto, zawinięte w folię, wkładamy do lodówki na 20 min.
5. Posypujemy blat mąką i rozwałkowujemy ciasto na grubość kilku mm.
6. Wycinamy pierniczki.
7. Pieczemy 8 min na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
Smacznego!
Przepis pochodzi z magazynu Kuchnia (12.2013)
annamboland.com 