Zrób sobie dobrze

Odpoczynek i dogadzanie sobie były naczelnym mottem ostatnich kilku dni. To były święta w zupełnie innej formie niż znane mi z Polski, spokojne, bez stresu i nadmiaru jedzenia.  W tym roku A. musiał pracować wszystkie świąteczne dni, więc gotowanie spadło na mnie. Ze względu na myśl przewodnią „zrób sobie dobrze" szukałam przepisów, które będą w … Continue reading Zrób sobie dobrze

Przedświątecznie

Zabiegani, z nadmiarem obowiązków, walczący ze zmęczeniem i irytacją wywołaną tłumami w sklepach i korkami. Tak wyobrażam sobie w tej chwili większość moich czytelników, w typowo przedświątecznej atmosferze.  Już jutro zasiądziecie do wigilijnej kolacji, z rodziną dalszą lub bliższą, może z przyjaciółmi. Pozwólcie sobie na chwilę spokoju i zamyślenia. Odetchnijcie. Wyłączcie telefony i porozmawiajcie z … Continue reading Przedświątecznie

Pierniczki

Instagram, Twitter i Facebook jest przepełniony zdjęciami świątecznych wypieków. Wszyscy pieką pierniczki, piekę i ja. Składniki: 125 gr. miękkiego masła 100 gr. cukru trzcinowego 200 gr. płynnego miodu 400 gr. mąki 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do 180°C. 2. Ucieramy masło z cukrem. 3. Dodajemy resztę składników … Continue reading Pierniczki

Po powrocie

Wakacje, wakacje i po wakacjach. I chociaż wizytę w kraju rodzinnym nie do końca można nazwać wakacjami, ze względu na różnorakie obowiązki, to jednak po powrocie czeka na mnie ciężki powrót do codzienności.  W tym tygodniu pozwalam sobie jeszcze na trochę luzu, według zaleceń Leo Babauty stawiam sobie jedno wyzwanie dziennie i powoli powracam do rzeczywistości. … Continue reading Po powrocie

Święta

Wesołych Świąt! Przyleciałam do Polski na Wigilię i nawet mojemu mężowi udało się dotrzeć. To jego pierwsza Wigilia. Jestem ciekawa jak mu się spodoba.