Eergisteren deed ik aan procrastibaking, de term heb ik van Nigella gestolen. Ik vind hem geweldig. Ik moest schrijven en dat ging niet heel soepel dus ging ik maar een koffie-bananabrood bakken. Maar vandaag wil met jullie een ander recept te delen. Ook heel goed op een dag als gisteren. Ingrediënten: 170 gr donkere chocolade … Continue reading Uit de Poolse keuken: mijn favoriete brownies
Uit de Poolse keuken: De lekkerste pompoensoep
http://instagram.com/p/yKLzdvArAx/?modal=true Pompoensoep kent denk ik iedereen. Ik heb zelf ook al een recept voor gepost. Waarom dan weer een recept? Omdat deze wel de lekkerste pompoensoep is die ik ooit gegeten heb. Hij is vol van smaak en dat komt door het roosteren van de pompoen. Ingrediënten (voor 3-4 personen): 1 pompoen van ongeveer 2 … Continue reading Uit de Poolse keuken: De lekkerste pompoensoep
Uit de Poolse keuken: Makkelijke wortelsoep
In de koude winter manden heb ik altijd meer zin in soep. En dan voornamelijk in een soep waarvan ik al warm krijg als ik alleen aan denk. Sommige smaak combinaties kunnen dat hebben. Je hoort het en je denkt meteen, hmmm heerlijk warm. Daarom geef ik je deze overheerlijke wortel-honigsoep. Ideaal voor de koude … Continue reading Uit de Poolse keuken: Makkelijke wortelsoep
Uit de Poolse keuken: pompoensoep
De pompoenen lagen al enige tijd thuis. Ik wilde eigenlijk pompoenchutney weer gaan maken daarvan, maar deze week heeft A. het druk op zijn werk en ik moet dus koken. Ik wilde vandaag met iets nieuw komen, iets wat A. niet zou verwachten. Vanavond eten we daarom pompoensoep en pompoen kopytka. Ik noem het maar … Continue reading Uit de Poolse keuken: pompoensoep
Week in mijn telefoon #5
Deze week was erg rustig. Er gebeurde niets en ik heb heel weinig gedaan. Ik denk dat ik meer zou moeten doen, maar de luiheid wil mij maar niet verlaten. Ik bracht de week door thuis of aan de universiteit. Ik ging nergens heen en ik deed geen gekke dingen in de keuken. Op de … Continue reading Week in mijn telefoon #5
Cheesecake toetje
Vandaag wil ik een recept voor het al eerder genoemde cheesecake toetje met jullie delen. Ik heb dit dessert al twee keer gemaakt. Een keer met de chocolatechip koekjes en de tweede keer met de kruidnoten. Beide versies waren heerlijk, de tweede was wat minder zoet. Het recept voor dit toetje heb ik op internet … Continue reading Cheesecake toetje
Van het huis
Voor mijn verjaardag heb ik van mijn man een prachtig boek gekregen: "Van het huis" van Laurence & Gilles Laurendon, Catherine Quévremont en Cathy Ytak. In het boek staan, onder andere, recepten voor brood, kaas, vleeswaren en dranken. Ik ben van plan zo veel mogelijk recepten uit te proberen. Aangezien ik tot nu toe druk … Continue reading Van het huis
annamboland.com 