Limoncello

Ponieważ padło zapytanie o przepis na limocello, to podaję. Przepis mam z książki "In Tuscany" Frances Mayes. Tam nazywa się to Riccardo's Limocello, jako że pisarka przepis dostała od tego właśnie znajomego. Składniki: 8 ekologicznych cytryn 950 ml spirytusu (ja używam 1 litra, bo tak jest łatwiej) 410 ml cukru 950 ml wody niegazowanej (tutaj … Continue reading Limoncello

Dżem, chleb i studia

Styczeń dobiega końca i pierwszy semestr wreszcie się zakończył. Mam już wszystkie oceny. Wszystkie dobre, chociaż z niektórych nie do końca jestem zadowolona. Nic się już nie da zrobić więc muszę odpuścić i cieszyć się z tego, że oceny są niezłe. Muszę też przyznać, że, wbrew oczekiwaniom, bardzo mi podszedł kataloński i uczę się go … Continue reading Dżem, chleb i studia