http://instagram.com/p/yKLzdvArAx/?modal=true Pompoensoep kent denk ik iedereen. Ik heb zelf ook al een recept voor gepost. Waarom dan weer een recept? Omdat deze wel de lekkerste pompoensoep is die ik ooit gegeten heb. Hij is vol van smaak en dat komt door het roosteren van de pompoen. Ingrediënten (voor 3-4 personen): 1 pompoen van ongeveer 2 … Continue reading Uit de Poolse keuken: De lekkerste pompoensoep
Uit de Poolse keuken: pompoensoep
De pompoenen lagen al enige tijd thuis. Ik wilde eigenlijk pompoenchutney weer gaan maken daarvan, maar deze week heeft A. het druk op zijn werk en ik moet dus koken. Ik wilde vandaag met iets nieuw komen, iets wat A. niet zou verwachten. Vanavond eten we daarom pompoensoep en pompoen kopytka. Ik noem het maar … Continue reading Uit de Poolse keuken: pompoensoep